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The Madhouse 設有20個生啤酒頭及專業冷庫，確保每一杯啤酒都以最新鮮、最完美的狀態呈現。我們的主打酒款全部由團隊親自從世界各地直接進口，因此大部分酒款在香港其他地方根本找不到。除此之外，我們亦設有定期輪換的客串酒頭，精選香港本地優質精釀及其他進口品牌。每一款酒的上架都經過深思熟慮，從不隨便。
即時酒單
我們的主打代理品牌
The Madhouse 是以下啤酒廠的香港獨家代理商。這些品牌長期佔據我們的主打酒頭位置，每一個都因其卓越品質、創新精神及背後的故事而入選。
Adroit Theory Brewing
維吉尼亞州，美國
黑暗、實驗性、毫不妥協。Adroit Theory 專精帝國司陶特及野生愛爾，每款限量發行都令人期待。獨特藝術包裝加上複雜風味，是真正的收藏級啤酒。
Ægir Bryggeri
弗拉姆，挪威
座落於挪威峽灣邊的維京風格酒廠，以天然山泉水釀造。桶陳特釀與季節限定系列充滿北歐大自然的靈魂，每一口都像置身峽灣之中。
Amundsen Bryggeri
奧斯陸，挪威
挪威發展最快的精釀酒廠，以甜點司陶特馳名全球。以極地探險家羅爾德·阿蒙森命名，「工匠之作」是他們的宗旨。帝國司陶特、混濁IPA及果味酸啤款款令人驚艷。
Cervisiam
奧斯陸，挪威
奧斯陸小批量精釀酒廠，以精準工藝和藝術品位著稱。從清爽拉格到複雜發酵風格，每款啤酒都值得細細品味，是挪威精釀工藝的精粹代表。
Eik & Tid
奧斯陸，挪威
名字意為「橡木與時間」，正好道盡他們的釀造哲學。Eik & Tid 是斯堪地那維亞最受推崇的農莊愛爾及混合發酵酒廠之一，其賽松及野生愛爾是業界標桿。
Fierce Beer
阿伯丁，蘇格蘭
名如其啤。這間阿伯丁酒廠釀造的啤酒個性強烈、風味濃郁，從猛烈的IPA到凶悍的帝國司陶特，每一款都要求你全神貫注地品嚐。
De Moersleutel
阿姆斯特丹，荷蘭
「扳手」酒廠來自阿姆斯特丹，以重磅帝國司陶特和強勁雙倍IPA聞名。工業風美學配上精細釀造工藝，De Moersleutel 將每個刻度都推到極限。
North Brewing Co.
里茲，英國
英國現代精釀運動的重要推手之一。North Brewing 的混濁淡愛爾、賽松及合作限定款，品質穩定出色——平日享用或特別場合皆宜。
Polly’s Brew Co.
莫爾德，威爾斯
在馬廄誕生、以一匹馬命名的酒廠，如今成為英國最具崇拜追隨者的精釀品牌之一。Polly’s 的混濁IPA色彩鮮艷、酒花濃郁，每次限量發行都是搶購一空的盛事。
Tempest Brewing Co.
凱爾索，蘇格蘭邊境
蘇格蘭獲獎最多的獨立精釀酒廠，以「風味優先」為核心哲學。從清爽的 Modern Helles 到傳奇的 Mexicake 帝國司陶特，Tempest 將技術精湛與大膽創新完美結合。
Vault City Brewing
愛丁堡，蘇格蘭
愛丁堡的果味酸啤大師。Vault City 的果味野生愛爾色彩繽紛、風味鮮活，猶如甜品與精釀啤酒的完美融合，是視覺與味覺的雙重享受。
The Madhouse Brew
香港
我們自家品牌，在香港本地合約釀造，融入本土風味創意。包括青金吉蘋果酒、白桃烏龍蘋果酒及芒果海鹽 Gose，獨一無二，只此一家。
客串酒頭品牌
除主打代理品牌外，我們定期引入香港本地精釀及其他優質進口啤酒作為客串酒頭，選擇不斷更新。關注我們的 Instagram。
